ประโยชน์ที่นักวิ่งจะได้จากการทานไข่
ดูทั้งหมด เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
คนไทย เข้าถึงนมโปรตีนและอาหารทางเลือกเพื่อสุขภาพมากขึ้น
ผลิตภัณฑ์ทดแทนมื้ออาหารช่วยลดน้ำหนักได้จริงไหม?
จะเลือกวางขายแค่ในร้านค้าสายเฮลตี้ รวมไปถึงฟิตเนสที่เจาะกลุ่มลูกค้าโดยตรง
โปรตีนเชคจากสัตว์ ทำมาจากไข่ อาหารประเภทนมวัว และเวย์ (นมที่ผ่านการสกัดเพื่อแยกไขมันและคาร์โบไฮเดรตออกไป) หรือเคซีน (โปรตีนที่พบในนมวัวที่ทำให้น้ำนมเป็นสีขาว) ความเหมือน และแตกต่างระหว่างโปรตีนเชคที่ทำมาจากเวย์ กับโปรตีนเชคที่ทำมาจากเคซีนก็คือ ทั้งคู่มีกรดอะมิโนที่จำเป็นทุกชนิด แต่เคซีนโปรตีนจะดูดซึมได้ช้ากว่าเวย์โปรตีนนั่นเอง
ไม่พลาดทุกกิจกรรม วิ่ง ปั่นจักรยาน ไตรกีฬา
โดยทั่วไปแล้ว เซลล์ในร่างกายจะหมดอายุ และจะถูกทำลายไปในที่สุด โปรตีนเชคจึงเป็นตัวช่วยสำคัญของร่างกาย เพื่อนำกรดอะมิโนมาช่วยซ่อมแซม และสร้างเซลล์ใหม่มาทดแทนเซลล์เก่านั่นเอง
ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย
โปรตีนเชคยังมีประโยชน์ในด้านอื่นๆ ดังนี้
กินโปรตีนเชคมื้อเช้า เป็นความคิดที่ดีที่จะดื่มโปรตีนเชคเป็นอาหารเช้าหรือไม่?
ประเภทของโปรตีนเชคที่มีอยู่ตามท้องตลาด สามารถแบ่งออกได้ตามแหล่งที่มาของโปรตีน ดังนี้
เวย์เคซีนและถั่วเหลืองมีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดที่ร่างกายต้องการ ในทางกลับกันโปรตีนจากข้าวและกัญชามีกรดอะมิโนไลซีนที่จำเป็นอยู่ในระดับต่ำและโปรตีนจากถั่วยังมีกรดอะมิโนซีสตีนและเมไทโอนีนที่ไม่จำเป็นอยู่ในระดับต่ำ ดังที่กล่าวมาข้อบกพร่องเหล่านี้ไม่น่าจะก่อให้เกิดปัญหาเว้นแต่ว่าเชคเป็นแหล่งโปรตีนเดียวในอาหารของคุณนอกจากนี้ผงโปรตีนจากพืชหลายชนิดผสมแหล่งที่มาต่างกันเพื่อให้ส่วนผสมมีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด โปรตีนเชค บทความนี้กล่าวถึงประโยชน์และข้อเสียของการดื่มโปรตีนเชคเป็นอาหารเช้ารวมถึงผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นต่อการลดน้ำหนักและการออกกำลังกาย
แต่ไม่ใช่ว่าทุกงานวิจัยจะบอกว่าเวย์โปรตีนเหนือกว่า ยกตัวอย่างเช่น มีอยู่หนึ่งงานวิจัยรายงานว่า ความสามารถในการลดความหิวอย่างรวดเร็วจะไม่แตกต่างกันเมื่ออาสาสมัครสองกลุ่มได้รับเวย์โปรตีนและซอยโปรตีน “ในปริมาณแคลอรี่ที่เท่ากัน”